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農產品溯源實現具備哪些比較實在的意義意義(上)

  幾年前,我國出現了大量的食品健康問題,這讓人們對購買的農產品憂心忡忡。目前,一些發達國家已經形成了較為成熟的質量健康追溯機制,如澳大利亞的國家家畜鑒定計劃,可以快速找到肉牛從出生到屠宰的各個環節,日本的牛肉追溯機制。

行業動態 防偽標簽 12-30

  幾年前,我國出現了大量的食品健康問題,這讓人們對購買的農產品憂心忡忡。目前,一些發達國家已經形成了較為成熟的質量健康追溯機制,如澳大利亞的國家家畜鑒定計劃,可以快速找到肉牛從出生到屠宰的各個環節,日本的牛肉追溯機制。Dq2上海尚源防偽公司

農產品溯源系統Dq2上海尚源防偽公司
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  目前,我國農產品追溯體系還處于起步階段。許多可追溯系統在實際應用中存在許多問題,比如,在追溯過程中,企業通常是責任主體,但企業種植、加工、運輸等具體環節并不清楚,可追溯性的準確性有待提高。Dq2上海尚源防偽公司
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  一、農產品溯源系統有哪些過程?Dq2上海尚源防偽公司
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  1.農產品從生產到消費的全過程涉及種植、經營、采摘、加工、包裝、運輸、儲存、貨架展示和消費等各個環節,每個環節都可能帶來不穩定因素,主要包括:種植過程中使用的農藥殘留;加工包裝環節操作不規范、技術水平不高造成的污染。Dq2上海尚源防偽公司
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  2.加工過程中與其他貨物混裝、混卸造成的運輸、倉儲污染。因此,迫切需要建立一個農產品追溯體系,對農產品的整個供應鏈進行監控,確保農產品的質量和健康。Dq2上海尚源防偽公司
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  二、農產品溯源系統的優勢Dq2上海尚源防偽公司
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  1.二維碼溯源是一種新的可追溯性模型,旨在解決現有溯源系統中存在的問題。在綠色食品的生產源頭,為食品分配二維碼條碼,綠色食品生產企業、經銷商和質量認證機構為每種食品輸入詳細的源頭信息、認證狀態等,并在產品包裝上標注二維碼。Dq2上海尚源防偽公司
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  2.消費者購買產品時,通過手機上的代碼掃描,他們可以隨時隨地查詢產品來源信息、質量認證等相關信息,并能及時報告虛假和錯誤信息。二維碼還具有開發成本低、易于獲取碼和圖的優點,消費者只需繳納少量的交通費,就能充分了解農產品從種植到銷售的全過程,他們買的吃得舒服。Dq2上海尚源防偽公司
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  農產品溯源解決方案主要依托各環節的智能信息節點,采用電子標簽技術、GPS定位技術、互聯網技術、無線傳感器技術和數據庫技術,采用智能交易設備,將各節點有機結合,通過無線傳感器網絡、有線寬帶網絡與核心數據庫連接,采集工業、交通、倉儲、包裝、檢驗、衛生等數據的生產和處理。利用二維碼編碼技術生成二維碼,通過手機掃描追蹤農產品信息。Dq2上海尚源防偽公司

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